濾油機(jī)的材質(zhì)主要有碳鋼和不銹鋼，普通的碳鋼是主流的材質(zhì)，當(dāng)然有的時(shí)候?yàn)V油機(jī)也會(huì)用到不銹鋼來做，雖然成本大幅增加，但是不銹鋼濾油機(jī)的優(yōu)勢(shì)也是非常明顯的。

    濾油機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)條件如下：過濾食用油、有腐蝕性、有酸堿成分的油品等需要采用不銹鋼材質(zhì)的濾油機(jī)。首先食用油不用多說，食品的安全問題要求采用；而有腐蝕性的油品，如EH油（抗燃油）則必須使用不銹鋼，因?yàn)樗釅A會(huì)和碳鋼發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng)。